Vor rund vierzig Jahren haben in Österreich einige entschlossene Bäuerinnen und Bauern begonnen, ihre Felder biologisch zu bewirtschaften. Das war nicht einfach, denn es gab damals wenig Unterstützung. Und man hatte viel zu lernen über die anspruchsvollen Methoden des Bio-Landbaus.

Einige wurden sogar belächelt wegen ihrer Gedanken über die schonende Pflege des Bodens und der Tiere. Doch die Tatkraft, der Mut und die Überzeugung der Bio-Pioniere siegten. Waren es anfänglich im Jahr 1970 noch 25 anerkannte Bio-Betriebe, explodierte die Zahl der Bio-Betriebe in den folgenden Jahrzehnten auf das fast Tausendfache!

Heute gibt es in Österreich laut offizieller Statistik rund 19 000 Bio-Betriebe – das sind rund 10% aller landwirtschaftlichen Betriebe.

Österreichs Biobäuerinnen und Biobauern bewirtschaften insgesamt 328 803 Hektar landwirtschaftliche Fläche – das sind rund 13% der Anbaufläche Österreichs.

Österreich ist damit ein Bio-Champion in Europa! Auch die Bio-Konsumentinnen und Bio-Konsumenten werden immer mehr!